带着没坐过飞机的你 领略一下空中美味 虽说每天在我们的头顶上飞过无数架各种民航，但是，相信大部分读者朋友，还没有荣幸的坐过飞机。很多美食爱好者询问飞机上都是有啥美食呢？能否给介绍一下...

水晶饼含有大量脂肪、蛋白质和维生素，油多而不腻，糖重而渗甜，具有浓郁的玫瑰芳香。猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供极...

二月二龙抬头吃哪些“龙食”？ 民俗由来 农耕时代祈求风调雨顺 农历二月初二通常在二十四节气的“惊蛰”前后，民间传说是天上主管云雨龙王抬头的日子。 古代对“二月二”的由来多有演绎。最早见...

吃日本料理的顺序是什么 日本料理的吃法 现代人，有很多口味清淡，所以很喜欢吃日本的饮食。日本的饮食特色讲究让食物保留自己的味道，不做很多的修饰。吃日本料理的顺序，是很重要的，它可以反...

春节美食年糕的由来与传说 年糕作为一种食品，在中国具有悠久的历史。1974年，考古工作者在距今七千多年浙江余姚河姆渡遗址（余姚河姆渡母系氏族社会遗址）中就发现了颗粒饱满、保存完好水稻的...

家常凉菜汉中面皮的做法 汉中面皮在舌尖上的中国2第二集小吃有播出，其色相让人眼前一亮。今天准备自己在家做这道经典美食—汉中面皮。自己洗面做出的面皮总是亮白亮白的，比外面的好看多了，在...

今天是腊八节，在北方地区，除了要喝腊八粥以外，很多家庭都会腌制一罐腊八蒜，等到春节吃饺子的时候吃。腌好的腊八蒜，不仅没有辛辣味，而且口感清脆好吃，还有一丝甜味。饺子配腊八蒜，味道堪...

北京小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。北京小吃都在庙会或沿街集市上叫卖，人们无意中就会碰到，老北京形象地称之为“碰头食”。其中较著名的有老北京十三绝等。下面...

大年初二为什么要吃面？ 大年初二为什么要吃面？ “初一饺子，初二面，初三合子往家赚”，按照这一习俗，初二要吃面的，图的是条条顺，意喻着一年顺顺当当。还有的地方把这种说法解释为迎女儿回...

法国葡萄酒的历史你知道吗 一提到葡萄酒，我想大多数人的脑海中第一个想到的应该是法国。法国葡萄酒闻名世界，是世界上最著名的葡萄酒。今天就带大家来了解关于法国葡萄酒的历史与文化。一起来...

橘子烧排骨热传 橘子烧排骨怎么做 你知道橘子烧排骨的做法吗？现在橘子烧排骨已经成为高校黑暗料理，这是千年难遇的食材组合，那么你知道怎么做吗？接下来小编带你一起去了解一下橘子烧排骨的做...

水果这种东西是很多人的“生活必备”，它含有丰富的维生素和人体所需要的微量元素，所以是一种对人体非常友好的食物。不同国家也有专属于不同国家的水果，有一些国家的水果天生带有“怪味”，进...

北方人腊八节有什么饮食习俗？ 泡腊八蒜 泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将...

冬至为什么要吃饺子？冬至饺子说法的由来 在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬...

石头饼是流行于山西，陕西地区的一种汉族传统名点，中国传统的烙制食品。石头饼又称石予馍，唐朝时称石鏊饼，明清朝称天然饼。有明显的古代石烹遗风。 石头饼的做法-石头饼是什么？ 石头饼的做...

福州拗九节吃拗九粥的由来 拗九粥怎么做？ 这天清早，家家户户都用糯米、红糖，再加上花生、红枣、荸荠、桂圆干等原料，煮成甜粥，称为“拗九粥”，用来祭祖或馈赠亲友。已出嫁的女儿，也必定要...

茅台酒的由来 关于茅台酒仙女标志的传说 作为“国酒”茅台，其存在已经与中国酒文化密切地联系在一起，是我们悠久的历史组成部分之一，同时关于它也有许许多多形形色色的有趣故事和传说。关于那...

如何做甜水面 四川甜水面的做法 甜水面是四川省很有名的一道特色小吃。因为重用复制酱油，口味回甜而得名。这个面主要突出甜味，其次是陈醋的酸，并辅以姜、蒜汁的香以及豆芽的脆和辣椒的辣。其...

关于馄饨的来历，有点“混沌”。宋程大昌《演繁露》：“世言馄饨，是虏中浑沌氏为之。”浑沌氏生于何代？虏又是何方神圣？语焉不详。又有人说，馄饨“像浑沌不正”的天象，那就更不靠谱啦。下面...

七夕浪漫的节日，不管是小情侣还是已婚夫妻，浪漫的烛光晚餐会增加彼此的感情。有人送花，有人送巧克力，或者去高档餐厅等方法取悦对方，不如自己自己亲手制作浪漫的烛光晚餐，现在八芳集教大家...